魚籽怎樣做好吃

魚籽是一種很有營養的食材，今天給大家帶來一道簡單易學的家常菜--魚籽燉豆腐

操作方法

（01）把新鮮魚籽洗淨去掉外面一層薄膜

（02）把魚籽放入鍋中煮開，加入適量醋去腥

（03）蔥薑蒜切絲備用

（04）豆腐切塊備用

（05）豆腐中加入適量的鹽用水浸泡片刻

（06）鍋中放油燒熱後放入爆香

（07）然後倒入魚籽進行翻炒，

（08）然後把豆腐瀝乾水分倒入一起翻炒片刻，調入適量鹽，生抽後加入適量水進行燜煮

（09）最後待湯汁燜煮的剩不多時調入味精即可