烤肉的醃製家常做法

肉經過醃製處理後，烤起來更加好吃，家常的醃製方法是怎麼樣的，讓小編教給你指南。

操作方法

（01）首先將新鮮的肉切塊，用清水洗乾淨放在籃子裡瀝乾水分。

（02）準備好醃製肉的調料，包括鹽、味精、雞精、花椒粉，香油等。

（03）將肉塊與調料一起攪拌，讓每一個肉塊都均勻的裹上調料。

（04）將攪拌均勻的肉塊放在盆中，封上保鮮膜，然後醃製大概3個小時左右，就可以用來烤了。