魔芋豆腐怎麼做好吃?

魔芋豆腐是川菜的一種，口感清新爽口，還含有豐富的口溶性膳食纖維，是一道健康的食品，今天我們就來給大傢俱體介紹一下怎麼做好吃的魔芋豆腐

操作方法

（01）首先我們得準備一塊魔芋豆腐，超市裡面一般可以購買的到，用清水沖洗一下，然後切成小塊備用

（02）鍋中放入適量得水，把魔芋豆腐塊隨涼水一起下鍋，焯一遍水後撈出備用

（03）取適量的姜蒜和辣椒洗淨後，切成絲備用

（04）鍋中放入適量的油燒熱後，倒入姜蒜，幹辣椒進行爆香，然後倒入魔芋豆腐，調入適量的鹽，味精，生抽等調料，用大火進行煮制

（05）最後待湯汁收濃後，出鍋即可食用