魔芋豆腐的做法

雖然魔芋豆腐的配料比較多，但是很容易做，且魔芋豆腐的營養豐富。下面教大家詳細的做法。

操作方法

（01）將魔芋豆腐切條，裝在碗裡備用。

（02）倒油下鍋，放入花椒，桂皮，八角，小火炒香。

（03）炒香花椒，八角，桂皮之後，放下豆瓣醬，翻炒均勻，加入蒜粒，薑片，繼續小火爆香。

（04）加入魔芋豆腐，一點水，鹽，雞精，糖，醬油，黃酒，慢火燜十分鐘。

（05）關火，裝盤，即可食用，撒上蔥花、白芝麻，味道更香。