豆腐泡怎麼做好吃

豆腐泡，是油炸的豆腐，一個個方塊，裡面是空的，可以做釀豆腐泡，一般我們覺得油膩就會跟蘿蔔一起煮，兩者的結合，蘿蔔吸掉了豆腐泡的油膩。
家裡沒有砂鍋，只能用小鍋煮。而且忘記買蔥了，有點蔥花，顏色會更好看。

操作方法

（01）豆腐泡洗一下，抓一下，把油抓乾點

（02）白蘿蔔洗好切好備用

（03）起油鍋，放蘿蔔下去炒一下

（04）放豆腐泡下去，翻炒一下

（05）加點水煮一下

（06）水滾以後，剷起來放小鍋裡，要是有砂鍋會更好

（07）加入鹽、雞精調味後倒出碟子來，香噴噴的菜就做好了