有關蒜茄子的做法的科普精選
大家都知道蒜茄子這道菜吧,有時候家裡面也會弄這道菜,那麼家庭蒜茄子的做法你知道嗎?讓小編給你分享一下做蒜茄子方法吧。操作方法(01)把茄子去掉蒂和把洗乾淨,然後放入蒸鍋,不要煮得太爛糊喔,用筷子一紮熟了就可以啦。(02)把蒜...
每當到立秋以後,就是製作蒜茄子的季節了。北方人把蒜茄子當做鹹菜,所以並不是家常菜中的蒜泥茄子。操作方法(01)準備主要食材:立秋以後買儘量小的茄子,正常蒜茄子的製作原料是罷園的茄子苞,如今只好買儘量小的。(02)茄子洗乾淨...
簡要回答蒜香茄子的做法有很多,煎炸蒸炒都可以,這裡介紹一種比較健康的做法,真正讓人好吃到流口水。茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,常吃有益身體補充能量。詳細內容選...
蒜蒸茄子是一道很家常的涼拌菜,但是非常的下飯,不管是喝粥還是煮麵條吃包子的時候,吃一點蒜蒸茄子都是很好的。今天教大家做蒜蒸茄子,一起來看看吧。操作方法茄子清洗乾淨,將茄子蒂去掉,注意別讓上面的小刺扎到手,我可是吃過...
蒜蓉烤茄子香氣濃郁,十分美味,今天給大家介紹一種用烤箱製作蒜蓉茄子的方法。操作方法(01)首先取兩隻茄子,選用那種肉質稍微多一點的茄子,洗淨後對切打上花刀,刷上適量的油。(02)然後把大蒜剝去表皮,剁成蒜泥備用(03)鍋中放入適量...
茄子除了炒,還可以蒸著吃,且更加的鮮香美味哦。下面我就來介紹一個非常簡單的蒸茄子的做法。操作方法(01)茄子洗淨(可不去皮),切成均勻的長條。放入盤中,上蒸鍋蒸熟。取出用涼開水沖洗一下備用。(02)大蒜去皮洗淨,壓成蒜泥。(03)調...
簡要回答蒜泥茄子做法是先把蒜、千層塔、辣椒剁碎。然後茄子切塊上鍋蒸熟備用。熱鍋中放油,爆香蒜和辣椒,加適量鹽、醬油和蠔油,再放入千層塔攪拌均勻後,醬汁就做好了。最後把醬汁澆在蒸熟的茄子上,蒜泥茄子就做好了。工具...
操作方法(01)涼拌蒜蓉茄子,在我的記憶中小時候是最常吃的,尤其是到了夏天,那時也是茄子上市時節。將茄子蒸一下,撕成小條,淋一些調味汁,搗點蒜泥,滴幾滴香油一拌就好了。這種方法是最省油的,在那個計劃供應的年代是最好的解決方...
大蒜有預防癌變的功效,能有效殺菌,有益人體的健康,茄子有降脂的功效,小編建議想要清理腸胃的朋友可以多食用茄子,但是不要放太多油去炒,小心適得其反哦,今天小編就來教大家怎麼做蒜蓉茄子。操作方法首先準備幾個茄子,長條的茄...
要說,這茄子和蒜的是搭的一對。但今天的蒜,我放的著實有點多。將蒜煎得香香的,用煎出的蒜油再來炒茄子,使茄子中溶入了濃濃蒜香,茄軟蒜面,鮮鹹香,讓你會愛上它。操作方法(01)準備食材。(02)將茄子洗淨,切成滾刀塊。(03)用淡鹽水泡十...
今天,小編分享經驗——燒茄子的做法。操作方法(01)準備食材:綠茄子、青椒、胡蘿蔔、蔥、蒜;(02)綠茄子洗淨、去皮、切成滾刀塊,用乾麵粉沾上備用;(03)配料:胡蘿蔔洗淨、去皮、切好;青椒洗淨、去蒂、籽、筋、切好;蔥扒皮、洗淨、切蔥...
食材用料:茄子四五根、蒜三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一湯勺、糖一湯勺、紅辣椒一二根蔥幾根、油適量操作方法(01)茄子洗淨整根放入蒸鍋內,不要切開。這樣才能保證蒸煮後茄子不會怎麼變顏色。(02)蒸煮大約十五分鐘左右...
蒜茄子是東北特色的風味名菜,是把茄子用鍋蒸熟後,再放入蒜末醃製而成,口感鹹香,蒜香濃郁,是一道爽口的下飯菜。下面為大家介紹一下具體做法。操作方法(01)茄子去把兒(根)留蒂,清洗乾淨,控幹水分,備用(在東北專有賣這種小茄子,用來做...
每到秋天的時候,就會想到做點蒜茄子當做下飯的小菜,今天把步驟分享給大家。操作方法(01)把食材準備好,茄子要買長度在15釐米以下的。(02)茄子洗淨後放入蒸鍋中,大火蒸至約25分鐘後茄子能用筷子輕鬆穿透後關火。(03)在茄子變涼的...
蒜泥茄子非常好吃,接下來我們就來講一講如何簡單做蒜泥茄子。操作方法要想做好吃的蒜泥茄子,我們需要準備以下材料:茄子、大蒜、生抽、鹽等。首先我們先把茄子取締,用清水清洗乾淨,然後放入蒸鍋裡面蒸熟,一般情況下用筷子一...
工具/材料茄子、蒜、辣椒、蔥、醬油、鹽、色拉油操作方法先把茄子洗乾淨,對半切成兩半,在每一半上面輕輕的劃上幾刀,這樣更能入味。取出適量的鹽撒在切好的茄子上。再把辣椒、蒜、大蔥切成碎末狀,加入一些鹽、醬油和色拉...
工具/材料主要食材:茄子、青椒輔助食材:洋蔥、蒜、香菜操作方法取兩個茄子,將茄子去跟,清洗乾淨。在茄子表面刷一層植物油。將茄子放入烤箱中,上下200度,烤20分鐘。取準備好的食材,將蒜、青椒、洋蔥和香菜切成碎末,裝盤備用。...
蒜香茄泥簡介蒜香茄泥是炎熱夏天的一道健康,減肥的菜餚。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水...
茄子的做法很多,每個人喜歡的吃法都不同,下面小編就做一道青椒蒜蓉炒茄子,做法簡單,而且不需要太多時間。工具/材料茄子、青椒、蒜頭、鹽、花生油、醬油、耗油操作方法01準備好所有材料:茄子2根、青椒2根、蒜頭四瓣。02茄...
燒烤店裡無論東西南北,就是有再大的差異,肯定有一樣大眾喜歡的燒烤小菜,那就是燒烤茄子,尤其是北方居多,燒烤茄子有很多中做法,有切片的、有切絲的、有直接烤的、有醃製的、還有夾肉的,但燒烤店裡最常見的應該是蒜蓉烤茄子,吃...
茄子可以降低膽固醇,防止血管硬化和破裂,還可以防癌。怎麼做蒜泥茄子?操作方法(01)把食材洗淨備用,鹽,糖,醋和蠔油倒入碗中調汁。(02)茄子切成均等的長條。(03)蒸鍋加水,放入茄子後加蓋,隔水大火蒸10分鐘。(04)茄子出鍋,自然晾涼,蒜,青紅...
簡要回答蒜泥茄子是一道北方人家裡經常吃的一道菜,不但美味還很健康,用蒸的走法保留了茄子原本的營養,接下來就把蒜泥茄子的做法分享給大家。首先準備好相應食材,茄子四百克,青椒紅椒,白芝麻香菜各五克,蒜泥五十克,鹽十克,味精...
簡要回答做蒜茄子非常簡單,把茄子切成薄片放入蒸鍋中蒸熟,然後從鍋中拿出之後放入適量的鹽和拍好的蒜攪拌均勻。攪拌期間可以新增適量糖和醋再攪拌,最後可以把所有的蒜茄子都裝到一個玻璃瓶當中密封,想吃的時候就可以隨時...
茄子,是家常菜常見的主角,常吃茄子,可以使血液中的膽固醇水平保持穩定,甚至有緩解人體衰老的作用哦。當然,茄子還有清熱止血,消腫止痛的功效,還可以有效的降血脂,降血壓哦。既然茄子有這麼多功效,我們讓它和蒜搭配起來,做成一道...
茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,多食用茄子還可以降脂降壓,今天我就用長茄子蒸著吃,拌上蒜泥汁感覺味道棒棒的,下面我把做法說一下,喜歡的朋友可以看看。工具/材料兩個長茄子,適量...
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