簡單做蒜泥茄子

蒜泥茄子非常好吃，接下來我們就來講一講如何簡單做蒜泥茄子。

操作方法

要想做好吃的蒜泥茄子，我們需要準備以下材料：茄子、大蒜、生抽、鹽等。

首先我們先把茄子取締，用清水清洗乾淨，然後放入蒸鍋裡面蒸熟，一般情況下用筷子一戳就透就可以了。

製作蒜泥茄子，醬汁非常重要，醬汁的配料：蒜末、鹽水、生抽一勺、蠔油一勺、香油幾滴。

然後把調好的醬汁直接澆在蒸熟的茄子上面，為了更加入味，我們可以在蒸鍋上面在蒸一分鐘。