蛞蝓怎麼吃最好

操作方法

直接煲湯喝。如果廚藝不是很精的話，直接將蛞蝓煲湯喝也是可以的，蛞蝓要清潔乾淨，然後放入鍋中，加入適當的水，再放入一些佐料，比如蒜頭、姜、蔥等等，這樣會更有味道，也可以適當加入白蘿蔔、玉米等蔬菜，這樣也很好吃。

清蒸蛞蝓。清蒸菜也是很好吃的，將蛞蝓清蒸做出來的味道也是相當好的，因此可以將蛞蝓洗乾淨後進行醃製，然後放入蒸盤中蒸，味道是相當不錯的。然後用生菜包著吃，味道是非常好的，很香。

紅燒蛞蝓和魷魚。對於口味比較重的人來說，紅燒是非常好的，味道也是很美的，多加入一些調味料也是非常棒的。紅燒的話最主要是入味但又不能過爛，因此要控制好時間，這樣能讓蛞蝓的味道更美味。對於不敢吃的人來說，可以加入一些魷魚，一起紅燒吃也是很棒的。

和田螺炒著吃。如果不想吃有水的蛞蝓，可以直接和田螺一起炒著吃，味道也是很好的，多放點油，然後煸炒，這樣能讓蛞蝓入味，很香，對於敢吃的人來說，是一道很美味的食物。

特別提示

以上為個人經驗，圖片來自網路。