秋葵最好吃最有營養的做法!

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秋葵營養豐富,只是在製作過程中如果長時間加熱翻炒的話,會讓秋葵所含營養流失很多,所以今天教大家一個最有營養的秋葵吃法,既簡單還美味且營養多多,趕緊看過來吧。

秋葵最好吃最有營養的做法!

操作方法

將秋葵清洗一下,然後準備一盆清水,裡面放上一些食鹽溶化,將秋葵放進去搓洗幾下,然後浸泡十分鐘撈出來控幹水分。記得要把秋葵的兩頭去掉哦。

秋葵最好吃最有營養的做法! 第2張

鍋裡面燒開水,把秋葵放進去,用筷子不斷翻著,讓其均勻受熱,這樣焯兩分鐘後秋葵的顏色變得更綠了,這時候撈出來放進涼水裡,然後撈出來控幹水分。

秋葵最好吃最有營養的做法! 第3張

秋葵用刀切成兩半,或者多切幾刀將其剖開,準備一些蔥花、蒜末和辣椒圈放在上面,碗裡調一些耗油和生抽、食鹽、放進去。

秋葵最好吃最有營養的做法! 第4張

喜歡吃辣的朋友在油鍋裡炸點紅辣椒絲,連著辣椒絲和熱油一起倒進去,喜歡吃清淡的朋友直接倒點香油在上面攪拌均勻就可以吃了。

秋葵最好吃最有營養的做法! 第5張
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