簡單好吃的炒秋葵
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秋葵營養很是豐富,炒出來之後口感特別清爽,今天教大家做簡單的炒秋葵,趕緊過來看看吧。
操作方法
買一小塊豬肉,清洗乾淨之後且很薄很薄的豬肉片,加上蠔油和生抽以及一點澱粉抓勻。
秋葵清洗乾淨之後清洗一下,然後放進開水鍋裡快速焯水撈出來過涼水,然後切成段。再準備一點辣椒與蔥姜。
燒熱油之後,把蔥姜放進去,然後放進去肉片,小火慢炒讓肉片變色,加上生抽再翻炒幾次。
這時候再把秋葵倒進去一同翻炒,然後加上辣椒。秋葵炒熟之後,加上一點食鹽調味,不吃味素的就不用加了,直接出鍋就行。