什麼時候吃枸杞最好，每天吃多少粒？

今天就讓小編為各位分析一下什麼時候吃枸杞最好，每天吃多少粒？這裡和大家簡單介紹一下!枸杞原是名貴的藥材和滋補品，不過現在變為價格便宜的食物，有明目、清肝、補腎的作用，很多人泡水來食，口感比較好，味道甘甜，很受大家的歡迎，那麼，枸杞子到底怎麼吃比較好呢？什麼時候吃枸杞子最好，每天吃多少粒？

操作方法

什麼時候吃枸杞子最好 ？眾所都知，枸杞子可以說是營養豐富、藥食兩用，甚至是老少皆宜的食材（但是小孩子應該儘量的少吃，因為，枸杞子到底還是有保健的）。

而吃枸杞子的方法就更數不勝數了，不是嗎？我相信，現在的人，只要是想吃的，一般都是吃過枸杞子的了。畢竟，現在的生活水平已經今非昔比了，不要說是枸杞子，就是人蔘，一般的人也是可以吃的起的了。人工種植的保健食材，就更是不勝列舉了。

枸杞子的功用，主要還是補腎明目。，枸杞子的使用，主要當然還是食用。枸杞子可以泡水喝，譬如，菊花茶，人蔘鬍鬚麥冬茶、酸棗仁枸杞茶，可以做果汁，如黃瓜獼猴桃汁，蘆薈酸奶飲、核桃五味子枸杞飲；可以煲湯喝，譬如，冬瓜排骨湯、人蔘烏雞湯、蘿蔔枸杞羊肉湯；可以做菜吃，如山藥鯽魚湯、熘蝦仁腰花、枸杞子菠菜；可以做涼拌菜，如糖醋藕片、胡蘿蔔木耳拌青筍、涼拌枸杞海帶絲，可以做小吃，如甜酒衝雞蛋、銀耳蓮子冰糖羹、木瓜枸杞牛奶；可以煮粥吃，如山藥玉米粥，茯苓山藥粥、南瓜蓮子枸杞荷葉粥；可以做飯吃，八寶飯、糯米飯、葡萄乾枸杞羊肉手抓飯等等。這些食品中，都可以新增一小把枸杞子，相輔相成，相得益彰，風味更佳，口感更好，營養也更全面。另外，枸杞葉也是營養與口味均不錯的一種菜，廣東人喜歡用來煲湯喝；我一般喜歡做成枸杞葉蛋花湯，再合適不過。

至於什麼時候吃枸杞子最好？那就要看吃的是什麼與是什麼人吃了。加了枸杞的飯與菜，自然是吃飯的時候；添了枸杞的茶，一般都是飯後一小時再吃，飲料或者果汁是口渴了就可以喝；至於小吃，可以做早點吃，也能當宵夜吃。還有洗乾淨的枸杞子，可以像吃葡萄乾一樣，平時，來上一小把，當零食，嚼著玩兒。

每天吃多少粒枸杞？我想，一般放個一小把，也就是一個人吃十幾二十粒的，也就夠了，不要貪多哦，吃多了要上火的咯，可別得不償失呀！

1、枸杞以幹嚼食用效果最佳！

理論上，枸杞多糖、花青素、部分維生素等營養成分在高溫下易遭到破壞，所以日常枸杞建議迅速清洗後咀嚼服用！如果泡水飲用，建議水溫在五六十度即可，切記最後枸杞要吃了，不要倒掉！（有研究發現，枸杞泡水只有0.03至0.05的枸杞多糖得到有效釋放）

2、建議下午食用。

中醫理論講，人體在一天當中，下午5點——7點為腎臟開合時間，此間服用對肝腎的補益具有事半功倍的效果！

根據個人情況，早晚兩次服用亦可，以飯後為佳！

3、食用量

常人保健量為每日20克，用於治療可增加至30克。

一般來說，健康的成年人每天吃10克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃20克左右。

家常用法：

枸杞子服用方法很多，煮水、煮粥、嚼食等均可。

用30克枸杞子煮水，分兩三天吃完，可治療腎虛腰痠、腰痛。

取山楂、枸杞子各15克。用沸水浸泡約2小時，代茶頻飲，可益腎健腦。

將枸杞子一小把及紅棗3枚放入水杯中，開水沖泡服用，可補氣養身。

紅彤彤的枸杞，非常惹人喜愛。很多人在煮粥或泡茶的時候就會抓上一把枸杞放到裡面，枸杞不僅可以食用，藥用價值也很高。枸杞是藥食同源的食物之一，尤其是寧夏枸杞，早已經錄入國家藥典之中。枸杞具體來說有哪些功效？

抗氧化

枸杞的紅色是來自於枸杞中所含有的番茄紅素，枸杞中的番茄紅素含量較高。而番茄紅素具有比較強大的抗氧化能力，雖然大多數的胡蘿蔔素都是有效的抗氧化劑，但是番茄紅素卻是淬滅單線態氧的活性最強。番茄紅素是目前已知的最有效的抗氧化活性物質。可以清除自由基，延緩肌膚衰老，保護面板不受紫外線傷害。

抑癌抗癌

說到癌症，大多數人會談癌色變。枸杞中的番茄紅素可以抑制乳腺癌、肺癌以及子宮內膜癌細胞的生長。減少男性前列腺癌的發生。眾所周知吸菸有害健康，二手菸對於人體的危害更大，番茄紅素對於香菸煙霧中的化學致癌物抑制效果尤其有效。如果您經常吸菸或被動吸菸，最好是每天多吃點西紅柿讓自己獲取充足的番茄紅素，降低香菸帶來的危害。

增強免疫力

枸杞子中的多糖類物質含量非常豐富，可以達到枸杞乾重的5%左右，這麼多的多糖類物質，不僅可以保護肝臟，提高免疫能力，還能夠起到抗腫瘤的效果。

增強面板彈性，美容養顏

說起維生素C，很多人知道維生素C的抗氧化能力比較強，不僅能夠降低血清膽固醇，還能促進膠原蛋白的合成，讓面板更加的靚麗。我們經常吃的蔬菜水果中都含有維生素C，比如柑橘，維生素的含量是28mg/100g，而枸杞子中維生素C的含量竟然是柑橘的500倍，如此強大的含量，其美容養顏的效果更是不可忽視。