如何做奶油培根蘑菇義大利麵

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義大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。作為義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利麵通體呈黃色,耐煮、口感好。最近小編迷上了奶油培根蘑菇義大利麵,於是,決定自己動手做做看!

如何做奶油培根蘑菇義大利麵

操作方法

(01)煮義大利麵時在水中加入少許橄欖油,義大利麵煮好後,瀝乾水份,備用。

如何做奶油培根蘑菇義大利麵 第2張

(02)將培根、蘑菇切片,備用。

如何做奶油培根蘑菇義大利麵 第3張

(03)將鍋預熱後,放入鹹黃油。

如何做奶油培根蘑菇義大利麵 第4張

(04)待黃油充分融化掉後,加入之前準備好的培根片和蘑菇片,繼續翻炒。

如何做奶油培根蘑菇義大利麵 第5張

(05)隨即加入淡奶油。

如何做奶油培根蘑菇義大利麵 第6張

(06)加入的淡奶油量將食材覆蓋住即可。(也可根據自身喜愛掌控)

如何做奶油培根蘑菇義大利麵 第7張

(07)加入之前煮好的意麵,充分翻炒,使調料和麵充分融合,加入少許鹽。

如何做奶油培根蘑菇義大利麵 第8張

(08)完成後,裝盤,再撒上芝士粉。一份香濃美味的奶油培根蘑菇義大利麵,即完成製作!鼓掌!!

如何做奶油培根蘑菇義大利麵 第9張
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