冰激凌的做法·攻略

夏天到了，溫度也升高了，一出門就得到太陽恩寵，當熱了一天後，這時候來一個冰淇淋就爽歪歪了，下面就來學習一下如何製作冰激凌吧。

操作方法

（01）將雞蛋打好在碗裡，然後將蛋清和蛋黃分開。

（02）在蛋清中倒入麵粉，一定要慢慢的倒入，並用打蛋器將兩者混好，打成泡沫狀。

（03）將牛奶放在鍋中加熱，在要煮開時關火。

（04）將牛奶倒入剛剛準備好的蛋清和麵粉的混合物中，用打蛋器打好。

（05）將打好的糊狀放入冰箱中，冷凍半小時就可以了。