草莓冰激凌的做法
來源:酷知科普網 1.44W
很多小夥伴都喜歡吃草莓,而草莓的冰淇淋也是太多吃貨的最愛,很多時候都是去商店裡去買,那麼如何能自己製作美味的草莓冰淇淋呢,小編跟大家分享一下
操作方法
(01)首先,我們先來把所需要的材料準備好
(02)然後,在鍋里加入白糖、蛋黃、牛奶、攪拌均勻製成蛋奶液。
(03)然後將蛋奶液小火煮開,立即離火。
(04)大碗裡倒入淡奶油,倒入蛋奶液。
(05)將蛋奶液攪拌均勻,放到一邊放涼備用。
(06)再把草莓打成草莓醬
(07)然後把做好的草莓醬倒入大碗裡。
(08)攪拌均勻成冰激凌液,放入冰箱冷凍。
(09)快結冰的時候拿出來打發,然後再放入冰箱冷凍,不要嫌麻煩哦
(10)冷凍好的冰激凌再拿出來打發,這樣反覆4次,就可以享受自己製作的美味草莓冰淇淋了;也可放在小被子里加上幾片草莓,很有感覺吧,嚐嚐看是不是比買的好吃啊
特別提示
想要好吃的就得要不怕麻煩,千萬注意要在一開始冰凍的時候多打幾次
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