牛奶巧克力冰激凌的製作方法

自己製作牛奶巧克力冰激凌，方便又好吃，下面就說說牛奶巧克力冰激凌的製作方法。

工具/材料

牛奶、奶粉、煉乳、巧克力、白糖、雞蛋

操作方法

準備牛奶、奶粉、煉乳、巧克力、白糖、雞蛋。

用蛋黃分離器將蛋清和蛋黃分開，只要蛋黃，放入碗中。

把牛奶、奶粉、白糖、煉乳也放在碗中，用打蛋器攪拌均勻。

把攪拌好的蛋奶液體放入鍋中，開小火煮熟，在煮的過程中，將巧克力放入鍋中，一起煮化。

將煮熟的蛋奶巧克力液晾涼，倒入容器中，放進冰箱冷凍，大約四五個小時倒，就可以吃了，吃的時候，用勺舀一勺出來，鬆軟香甜，味道特別好。