如何製作熱巧克力

工具/材料

70%黑巧克力50克、全職牛奶250ML、鮮奶油30克、巧克力屑少許、可可粉少許

操作方法

首先將巧克力片改成小塊。

然後隔水加熱。

一邊加熱，一邊輕輕攪拌至完全融化。

再混合牛奶、鮮奶油成奶液，小火煮沸。

然後在巧克力中分次加入部分奶液。

每次加入後，都需要充分攪拌。

然後與剩餘的奶液混合，攪拌。

加熱至適口溫度即可盛出。

盛出後可搭配可可粉和巧克力屑。

至此就做好了。