最簡單的甜麵醬製作方法

甜麵醬去外面買，不如自己做。

操作方法

（01）準備麵粉一碗

（02）在麵粉里加入清水，並進行攪拌，攪拌至沒有顆粒即可。

（03）之後加入適量的香料（不喜歡這個味道，不加也可以）。

（04）然後加入適量的老抽（主要是用作上色）。

（05）接著加入適量的鹽。

（06）緊接著加入白糖。

（07）最後一步，所有的材料都調配好後，將麵漿倒入鍋內，開小火煮，期間用筷子不斷攪動，以防止結塊、粘鍋，煮至較為濃稠狀即可關火。

特別提示

攪拌時，試試味道，如果淡了，可以加點生抽，如果不夠甜，可以再加些糖，直至適合的口味。