果醬的製作方法

工具/材料

藍莓、樹莓、草莓、糖、檸檬、

操作方法

首先，將藍莓、樹莓和草莓按照1:2:5的比例準備好。

接著，將草莓切成小瓣，和藍莓、樹莓混合在一起（3種加一起共250克即可），並撒入250克的糖。

然後，擠入適量檸檬汁。

用保鮮膜將裝水果的容器密封起來，放在一旁靜置5個小時。

靜置完後，開大火熬煮15分鐘，在熬煮的過程中需要不停地攪拌。

接下來，大火轉小火，把鍋裡的浮沫撈出去。

果肉煮至濃稠狀態時即可關火，將煮好的果醬裝入瓶中密封好。

等到果醬完全冷卻之後，就可以食用了。