豬肉丸的簡單製作方法

操作方法

（01）豬肉是我們生活中最常吃的一種食物，幾乎每天都少不了它，如果大家已經吃了平常的做法，那下面就跟著圖老師一起來嘗試下製作豬肉丸的方法吧！原料豬肉、蔥、姜、鹽、生抽、胡椒粉、五香粉、雞精、香油、香菜1、準備好材料備用。2、把豬肉切成小丁字狀。3、把肉剁成碎泥狀，然後新增蔥絲和薑絲。4、繼續剁，直到成肉泥。5、把肉泥放入一個盆中。6、分次在裡面加入少量清水，並攪拌均勻。7、往裡面加入鹽、胡椒粉、生抽、五香粉、雞精和香油，並和勻。8、上鍋燒水，水開了後把肉泥搓成球狀放入裡面煮。9、熟了後加入香菜進去。10稍微的煮下就可以撈出鍋食用了。