怎樣做抹茶生巧力
來源:酷知科普網 3.1W
工具/材料
主料:淡奶油180g
輔料:黃油20g,白巧克力200g,抹茶粉適量
操作方法
首先,我們準備一口乾淨的平底鍋,倒入180g淡奶油,小火加熱至融化
接著我們放入20g的黃油塊,繼續加熱至完全融化,期間不停的用勺子攪拌
這時候我們關火,放入200g的白巧克力,加入一勺的抹茶粉,攪拌均勻
準備一個保鮮盒,鋪上一層保鮮膜,倒入熬好的巧克力,放入冰箱冷藏2個小時
接著冷藏好以後,我們取出來倒扣在桌子上,撒在上面一下抹茶粉,切成小塊即可
最後美食做好,看著是不是很有食慾呢?