怎麼做月牙餃子
來源:酷知科普網 3.1W
月牙餃子造型優美,愛吃又不會做的寶寶們看過來,小豬今天就帶你們一起來做月牙餃子哦。
操作方法
(01)上述食材大家也可換成喜歡的食材,如胡蘿蔔,白菜也行,肉菜通通切碎,加適量油鹽,全部拌勻備用。
(02)拿一張圓形的餃子皮,攤開放在左手心上,用湯匙舀入適量餡料放中心。
(03)用右手的拇指與食指將餃子皮的右端如下圖捏緊一小段。
(04)接下來,用右手食指將上面左邊的餃子皮往右推,再捏緊。如圖紅箭頭所示。
(05)也可以用右手食指抵住餃子皮,左手食指將餃子皮向右推。指法如下圖所示。
(06)不斷重複上面的步驟,做出花邊形狀。到最後剩下一小段皮直接捏緊就可以了,漂亮的月牙餃子就做成了。