怎麼做彩色餃子皮？

彩色餃子看著特別好看，那麼彩色餃子皮是怎麼做出來的呢？一起來看看吧。

操作方法

一般彩色餃子皮使用的原料是菠菜，菠菜的顏色比較濃重，做餃子皮是最好的。菠菜清洗乾淨，切成段放進榨汁機裡面。

加上一點清水，將菠菜榨成菠菜汁，將殘渣過濾，只要菠菜汁。

菠菜汁倒入麵粉裡和麵，不要加清水了，不然顏色會很淡，另外再用清水和一份面。

將菠菜汁和的面擀成片，將用清水和的面搓成條包在裡面，然後捲起來揉麵，搓成長條並揪成面劑子擀成餃子皮就可以了。