自己在家做紅棗糕的方法
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想吃棗糕不用買,自己在家就能做啦,快來一起學一下吧,方法非常簡單,蒸出的棗糕香甜軟糯,非常好吃,而且成本也很低,非常實惠。
操作方法
(01)首先把紅棗洗淨去核切成小塊,放在榨汁機中,加入牛奶,打成汁。
(02)把打好的牛奶汁倒入碗中,打入一個雞蛋,加兩勺紅糖,加酵母粉,攪拌均勻。
(03)邊攪拌邊加入麵粉,攪成糊狀。
(04)準備一個平底的盤子,地面刷一層油,把麵糊倒進去,放在溫暖的地方醒發至兩倍大。
(05)鍋裡水燒開了以後把醒發好的麵糊放在鍋裡蒸十五分鐘,蒸好後晾涼就可以了,切成喜歡的形狀就可以吃了,味道非常的香甜。