【怎樣做糖醋蒜】糖醋蒜的簡單做法

糖醋蒜是江南及北方地區漢族人民的傳統小吃，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素等有利於身體健康的物質，同時還具有美容的功效喲，聽到美容是不是心動了呢，那我就來教教大家怎麼簡單的做糖醋蒜吧。

操作方法

（01）首先我們先將蒜掰開，然後將外皮髒的剝去並洗乾淨，我買的是那種可以掰成一粒一粒的蒜，也可以買一整個那種不需要掰開的蒜。

（02）然後準備一個容器，將500ml的陳醋倒入容器裡面，在加入白糖將其攪拌均勻。

（03）然後準備一個乾淨的玻璃瓶，洗乾淨必須要把水晒乾，裡面不能有水份，不然容易壞掉。然後將準備好的蒜放入玻璃瓶裡面，然後再將剛剛攪拌均勻的醋糖倒入玻璃瓶中，蓋好瓶蓋，醃製2周左右即可食用，如果你想吃辣一點的話，1周就可以食用啦。

特別提示

特別注意玻璃瓶裡面不能有水漬，不然很快就會壞掉。