自己在家做芋圓

芋圓香糯可口，是女生們愛吃的甜品，那麼自己在家怎麼做芋圓？請看下文。

工具/材料

芋頭、木薯粉、土豆澱粉、糖粉、水

操作方法

芋頭去皮，清洗乾淨後，放到蒸爐裡蒸，蒸到完全熟後，放到攪拌機裡打成芋頭泥。

將糖粉、木薯粉、土豆澱粉放到芋頭泥裡，揉在一起，揉成一個麵糰。

接著將麵糰切成丁，用手搓圓，芋圓就做成了，把一個個芋圓做出來後記得在上面撒上木薯粉，以防他們黏在一起。

煮的時候，先將水燒開，鍋裡放入適量紅糖，紅糖溶解後再將芋圓放進去一起煮，待芋圓全部浮起，就證明芋圓熟了。