怎樣自己在家做草莓椰奶凍？

操作方法

食材：純牛奶，新鮮草莓，椰漿，吉利丁片，白糖，奶油（可以少一點，不填喜歡吃膩的甚至可以不用新增）。

先把吉利丁片用冷水泡軟，想做多一點可以用多一點吉利丁片。把草莓洗乾淨，然後切成塊狀，看個人喜好，切成大塊一點的或是小塊一點的。

準備一個玻璃缸子或者什麼容器，把椰奶，純牛奶，淡奶油（可以省去）還有白糖倒入容器。把吉利丁片撈出來然後放入椰奶裡，隔水加熱到吉利丁片融化就可以了不用再加熱了。喜歡的話還可以加一些椰果粒之類的東西。

等到涼了，就可以把草莓放進去了，然後再把容器端到冷凍室裡動三個小時就可以享用了，真是涼爽解渴。中午午後製作，睡一個午覺起床就可以享用美食，簡直不要太完美。