紅糖姜膏的做法

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紅糖姜膏,有 溫腎養血,暖宮驅寒,緩解痛經的功效,做法簡單,下面分享製作步驟給大家看看。

紅糖姜膏的做法
紅糖姜膏的做法 第2張
紅糖姜膏的做法 第3張

操作方法

(01)生薑最好選擇小黃土姜,這種姜又香又辣,把姜去皮。

紅糖姜膏的做法 第4張
紅糖姜膏的做法 第5張

(02)切成片,放進打漿機,加小半碗水打成姜泥。

紅糖姜膏的做法 第6張
紅糖姜膏的做法 第7張
紅糖姜膏的做法 第8張

(03)白糖、紅糖準備好。

紅糖姜膏的做法 第9張

(04)把姜泥倒到鍋里加白糖。

紅糖姜膏的做法 第10張
紅糖姜膏的做法 第11張

(05)加紅糖,蓋上鍋蓋小火煮沸。

紅糖姜膏的做法 第12張
紅糖姜膏的做法 第13張

(06)開啟鍋蓋一邊小火煮一邊用勺子不停地攪拌2分鐘。

紅糖姜膏的做法 第14張

(07)再蓋上鍋蓋小火煮2分鐘。

紅糖姜膏的做法 第15張

(08)然後熄火再開啟攪拌。【因為姜泥變成糊,如果開火煮,會多漿糊飈出來,所以要熄火才可以攪拌】

紅糖姜膏的做法 第16張

(09)再蓋上蓋子煮20分鐘左右,把水份煮幹剩下糖液和薑蓉就可以了。

紅糖姜膏的做法 第17張
紅糖姜膏的做法 第18張

(10)晾涼後裝到瓶子,放置冰箱

紅糖姜膏的做法 第19張
紅糖姜膏的做法 第20張
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