紅糖薑湯的做法 - 去寒止咳

秋冬季節，溫度突降，感冒引起寒咳，煮上一碗紅糖薑湯，既暖胃又可以緩解夜咳。

操作方法

（01）生薑洗乾淨，切片。建議用老薑。姜的用量還是要看自己的口味，能承受辣的就放多些，不能就放少點。畢竟湯是自己喝的，不用那麼死板的。

（02）放入鍋內煮沸後轉小火，再煮15分鐘左右，待姜味出來。

（03）按自己的口味，放入紅糖，等糖融化，燒開就可以了。倒出薑湯，待溫熱喝下。

（04）喝紅糖薑湯的時間，如果是受了風寒，夜裡寒咳，則及時喝。若平時調理身體，最好早上9-11點喝。紅糖薑湯對女人很好，可以經常喝，但是要早上喝為好。當然，也要看個人體質，如果喝了一段時間，有上火的感覺，就緩一緩吧。

特別提示

調理滋補身體的薑湯，可以適量放些去核的幹紅棗，挺好的。