白蘿蔔煮水止咳的做法

民間有“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法，由此可見蘿蔔的功效之大。冬天吃蘿蔔有以下的作用。今天跟大家來一起做做白蘿蔔做法。

操作方法

（01）一、鎮咳化痰通常吃法是將白蘿蔔洗淨切絲加飴糖醃後食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人們常常會出現燥熱痰多、肺部不適等症狀，喝一些這種蘿蔔汁對肺有很好的滋養作用。

（02）二、消食化積蘿蔔在增強食慾、消食導滯方面有良好功效。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除

（03）三、降壓調脂蘿蔔或其籽熬水可以擴張血管而降壓，還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿蔔榨汁長期服用(每日2次，每次15～20毫升)，在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用

（04）四、殺菌抗癌蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用

（05）五、通便利尿蘿蔔是很好的通便利尿食品，這是因含蘿蔔含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。

（06）六、緩解頭痛中醫認為白蘿蔔汁味辛甘，性涼，含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收，起到通竅活血的效果，治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭痛，有一定效果。左側偏頭痛，就將蘿蔔汁分數次滴入右側鼻孔中;右側偏頭痛則滴入左側鼻孔中。1日2次，連用4～5天即可好轉。

特別提示

把渣子吃掉的效果最好。