白蘿蔔湯的做法

工具/材料

白蘿蔔、輔料。

操作方法

先把白蘿蔔切成塊狀，把其他的輔料都放在碗裡準備好。

往鍋裡放入一點油，把切好的白蘿蔔放在油鍋稍微的翻炒一下就可以了，然後撈起來放在盤子裡。

往剛剛放油的鍋裡再加入少許的油，然後倒入豬肉湯或者是白水，用中火煮一段時間後加入剛剛炒好的的白蘿蔔。

等待湯快要煮開的時候，往鍋裡放入鹽、雞精，可以根據自己的愛好其它的輔料。等待湯完全煮開後就可以撈出來放在碗裡，在表面撒上一些香菜。