花式麵點做法大全

花式麵點也能玩出不一樣的東西，比如這些可愛的小兔紙，卡哇伊得很詳細做法。

操作方法

（01）準備好麵粉，加入白砂糖。酵母用溫水化開緩緩倒入麵粉中。

（02）用筷子攪拌成絮狀揉成光滑的麵糰分成兩份，份約360克白麵團，一份約240克加入少量的紅曲粉揉成粉色麵糰。

（03）取得兩色麵糰。兩色麵糰平均各分割成10個小麵糰，揉圓。

（04）取一份白色麵糰擀成舌狀。再取一份粉色面擀成比白色麵糰小—圈的舌狀。

（05）粉色面片疊加在白色面片上，用擀麵杖稍稍擀實使其粘合，中間對半切：開，留三分之一處不要切斷。從下至上捲起。

（06）向後折起。背面介面處捏緊。成兔子狀。耳朵用牙籤中間按壓一下。

（07）依次全部做好可以做10個，發酵至1.5倍大小。上鍋大火蒸20分鐘燜35分鐘。

（08）涼透後用巧克力醬畫出兔子面部表情。非常可愛。

特別提示

可按自己喜好發酵大小