川貝蒸雪梨的做法

川貝蒸雪梨是一道藥膳，雪梨具有清肺，潤肺，止咳的作用，川貝是一味中藥，具有清熱，止咳，化痰的功效，秋季是感冒多發季節，對於感冒引起的咳簌，痰多，吃一些川貝蒸雪梨非常有好處，而且沒有副作用，做法也很簡單，一看就會，如果感冒了，咳簌，痰多就自己動手做一個川貝蒸雪梨吧，效果真的很好。

操作方法

（01）準備食材雪梨，川貝，冰糖，枸杞，川貝藥店就有買的，可以直接打成粉，枸杞洗淨備用。

（02）雪梨洗一下，抓一小把麵粉放在雪梨上，用手揉洗，然後用水沖洗，這樣洗雪梨會洗的更乾淨，將雪梨頂部切掉。

（03）用勺子挖出梨核，不要把雪梨挖漏，挖成一個小碗狀，用廚房電子秤稱出川貝，冰糖，枸杞的量。

（04）將川貝，冰糖，枸杞放入挖好的雪梨中，加入少許水，水不要加多，能把川貝粉化開就可以。

（05）蓋上雪梨切去的部分，用牙籤將雪梨連線起來。

（06）蒸屜中加水，放入雪梨，開鍋後，中火蒸1小時左右,川貝蒸雪梨就做好了。

（07）從鍋中拿出蒸好的雪梨，放到溫涼即可食用了，每次吃一個川貝蒸雪梨，一天吃2個，一般2天就會好的。