川貝冰糖燉雪梨

秋天氣候乾燥，經常會有鼻腔乾燥、咽痛等症狀，來點川貝冰糖燉雪梨吧，滋陰潤肺，還有止咳化痰的功效哦。

操作方法

（01）川貝搗碎成川貝粉，備用。

（02）準備一個雪梨，用清水洗乾淨外皮。

（03）將雪梨去皮後把梨肉切成小丁狀。

（04）準備幾顆冰糖。

（05）把川貝粉、冰糖和梨子分別裝進小沙煲，並加入適量清水。

（06）準備好後把沙煲放到煤氣灶上開始煲，待燒開後轉小火煲20-25分鐘左右。

（07）放進幾粒枸杞，川貝冰糖燉雪梨就完成了。

特別提示

枸杞屬熱性，所以不要放到一起煮，煮好後放幾粒就可以了。