怎樣做川貝雪梨膏？

以前春秋兩季總愛把梨切塊和冰糖一起蒸熟給兒子潤肺，以防春秋的乾燥，今年竟忘了~~~~聽著他的咳聲，決定做些好存放的雪梨膏，加上止咳效果好的川貝母，熬好後放入瓶中，每天給他衝好後放入瓶中隨時都能喝（上學亦可以帶），止咳的效果很不錯，即便是不咳嗽也可以當飲料喝，不但比飲料好喝，而且比飲料健康~~~~

步驟/方法

（01）將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿

（02）生薑切小碎塊，紅棗去核剪成小碎條，川貝母砸碎（將生薑紅棗和梨一起打碎最好，後來才發現）

（03）把1和2倒入鍋中（砂鍋和不鏽鋼鍋都可，不能用鐵鍋）

（04）大火燒開小火煮30分鐘

（05）用漏勺撈去裡面的渣滓

（06）再放入冰糖小火熬到粘稠關火（大約30分鐘

（07）我把涮攪拌器的水也放進梨漿中一起煮了，所以後來放入冰糖再煮水分揮發的慢，我又用大火收了一會汁，如果你也和我一樣節約，也放了水，那就也這樣做吧

（08）煮好的雪梨膏晾涼後再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中（無水無油）冷藏儲存

（09）需要的時候，舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純淨水稀釋即可