正宗川貝雪梨水的做法

工具/材料

川貝母，雪梨，冰糖

操作方法

首先選著梨窩比較深的雪梨，把它的皮削乾淨，然後去掉梨核，把梨肉用刀切成小塊狀。

在鍋里加入清水，把雪梨放入鍋裡，並且放入適量的冰糖在鍋裡，開大火一起熬煮，當它煮好了之後就用中火或者和小火繼續熬煮

把川貝母洗乾淨，然後把川貝母上的水分晾乾，放入攪拌機裡把川貝母攪拌成粉末狀。

把粉末狀的川貝母放在碗裡再倒入清水裡均勻攪拌好。然後等雪梨水煮十多分鐘之後倒入川貝母

川貝母到入之後然後再用小火煮開後，就可以關火了，川貝雪梨水就熬好了

特別提示

趁熱喝，或者等它涼了喝就可以