冰糖川貝燉雪梨

來源:酷知科普網 1.47W

工具/材料

雪梨,冰糖,川貝

操作方法

雪梨洗乾淨,用刀切下頂部,再用勺挖去核心,最好再挖去一些果肉。放於盤中備用。

冰糖川貝燉雪梨

川貝洗淨後用溫水泡30分鐘,瀝乾,

冰糖川貝燉雪梨 第2張

將泡好的川貝與冰糖同等比例混合後放入去核的雪梨中,再將雪梨頂蓋上。

冰糖川貝燉雪梨 第3張

鍋中加水,將雪梨放於碗中,將碗放於鍋中,大火煮50-60分鐘,起鍋。冰糖川貝燉雪梨就ok了。你學會了嗎?

冰糖川貝燉雪梨 第4張

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