如何在家自制熱狗？

熱狗是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做熱狗才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：腸衣一根，白糖30克，清水35克，澱粉35克，胡椒粉1克，食用鹽12克，米酒35克，十三香香1克，豬肉600克。

操作方法

首先將肉清洗乾淨，放入破壁機中打碎，如下圖所示。小貼士：注意肉不能打的太碎，保留一些顆粒就可以了。

然後將所有的調料倒進去攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：如果時間允許，可以醃製一個小時。

接著將腸衣沖洗乾淨，一頭套在灌腸器上，如下圖所示。

然後把肉餡用灌腸器灌入腸衣，如下圖所示。

接著用繩子把香腸分成等分的段，如下圖所示。

然後用針或者是牙籤在每一段的香腸上扎兩個眼，注意眼也不能扎的太大。

接著用風扇吹三個小時，如下圖所示。小貼士：你也可以選擇將香腸掛到家中通風的地方晾晒幾個小時也是可以的。

然後鍋中放入正好沒過香腸的水量，開中小火煮十分鐘，如下圖所示。

接著把煮好的香腸放入烤箱，上下火180°烤15分鐘，如下圖所示。

這樣美味可口的香腸就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。