清燉羊排怎麼做好吃

羊排可滋補身子，驅寒保暖，這裡給大家介紹一種羊排的做法。

操作方法

（01）羊排洗淨，切成塊。

（02）取一塊姜，切成片，用適量白酒和薑片焯一下羊排，去味。

（03）燉鍋裡放水，水煮開了放入薑片，花椒和羊排。

（04）燉3個小時就可以了，燉好後放蘿蔔，鹽和雞精，煮開。

（05）最後可撒點香菜。