羊排燉多久才能軟爛 羊排需要燉多久

簡要回答

平時在燉羊排時，可能需要半個小時到一個小時的樣子。不過在選擇燉羊排，想要將羊排燉得更加的軟爛，時間的長短可能會取決多方面的因素。其中最主要的是羊排的部位和羊排的大小。一般羊排的肉質比較嫩，所燉煮的時間會比較短，要是羊排選擇的部位不對，肉質比較老，所燉的時間會比較長。

溫度和壓力
溫度和壓力會影響到燉羊排的時間，在常溫的情況下，燉煮羊排的時間通常需要1~2個小時的樣子。可能有些使用者想要快速的將羊排燉爛，這時候，可以使用高壓鍋，因為高壓鍋可以縮短燉煮的時間，一般在半個小時到一個小時左右即可。

如何掌握燉羊排的時間
有些使用者在燉羊排的時候，想要更好的掌握燉羊排的時間，可以參考一些經驗豐富的廚師的建議，他們通常會根據羊排的部位，大小，溫度和壓力等等因素來綜合考慮，一般他們綜合考慮過後就可以得出最佳的燉煮時間。

另外，每個人的口感和喜好是不一樣，在選擇燉煮羊排的時候，有些人想要吃的比較勁道，所以在燉煮羊排的時候，時間選擇方面會比較少，建議大傢俱體分析研究的。