清燉雞湯怎麼做

步驟/方法

（01）1、老母雞剁成塊；

（02）2、煨罐裡一次加足涼水，倒入雞塊和蔥姜；

（03）3、大火燒開，撇去血沫，轉小火燉2個小時；

（04）4、起鍋前加入鹽即可。

特別提示

小提示：<br/>1、煨罐裡一次加足水，中途不加水，如需加水，加熱水。<br/>2、保持原汁原味，最好啥也別加。<br/>3、這種清燉湯，一般只喝湯，不吃雞肉。