燉雞湯怎麼做

燉雞湯營養價值很豐富。可以補氣血，增強免疫力，對人體有極大的幫助，現在我就來教大家如何燉雞湯

操作方法

（01）雞去毛，洗淨。重點在於翅膀下的毛一點要用鑷子夾乾淨。

（02）將整隻雞飯放入砂鍋內，水要沒過整隻雞，大火煮沸，撇去浮沫。

（03）加入蔥姜，桂圓，枸杞，黃芪，甘草。還可以根據自己的喜好加入紅棗等滋補的食品。

（04）小火慢燉一個小時左右加入各種菇類，再煮一會就可以出鍋了。

（05）停火加入適當的調味品，和小蔥。鮮香美味的雞湯就做好啦！