豬肉蓮藕餃子的做法

餃子做法多樣，今天就教大家做做豬肉蓮藕餃子吧

操作方法

（01）選取瘦肉較多一點的豬肉去皮剁成肉沫。

（02）把蓮藕洗乾淨剁成沫加入加入肉沫一起攪拌

（03）將蔥姜剁成沫備用

（04）將蔥姜沫加入肉沫，打入雞蛋，加適量鹽、雞精、生抽一起攪拌

（05）將餃子餡放入買好的餃子皮中包好放入蒸籠中，蒸10分鐘左右出鍋即可。

特別提示

如果餃子皮太乾，可以適量加點水在餃子皮邊上。