美食,紅燒鵪鶉蛋
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鵪鶉蛋的營養價值很高,有著“動物中的人蔘”之美譽!別看小小的體積,卻有著人體所需的多種微量元素。而且對大腦,和護膚都很有幫助。如果你想變的更聰明更美麗,不防多吃點鵪鶉蛋哦!
操作方法
(01)鵪鶉蛋洗淨,放在水中煮熟後撈出。
(02)再把蛋殼剝掉,注意剝蛋殼時,不要把鵪鶉蛋弄碎了。
(03)鍋燒熱放入油,再把鵪鶉蛋倒入鍋中。
(04)因為鵪鶉蛋已經熟了,不必再過多的烹飪,直接上調料就可以了。先撒入少許的鹽,再放入生抽,耗油。
(05)接著放入孜然粉,白胡椒粉。略微兌點水,燜兩分鐘,讓其入味。
(06)最後撒上少許的雞精,就可以出鍋盛盤了。
(07)可以開始享用了,非常好吃哦!
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