甜酒釀鵪鶉蛋糖水的做法

甜酒釀有補血養顏、舒筋活血的功效，鵪鶉蛋營養價值非常高，兩者搭配煮糖水，煮出來的成品既好吃又營養，下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

鵪鶉蛋7個，甜酒釀一小碟，枸杞、土紅糖適量。

操作方法

把全部食材準備好。

鍋裡裝適量的水，把鵪鶉蛋放進去用小火煮沸後再煮3分鐘左右。

然後撈出來放置冷水裡泡2分鐘左右，再把殼剝掉。

鍋裡再裝適量的水，放紅糖進去煮沸。

煮到紅糖融化完，然後把全部食材放進去。

蓋上蓋子大火煮沸轉小火燉5分鐘左右。

非常滋補又好吃的甜酒釀鵪鶉蛋糖水就做好了。