宮保雞丁這樣做好吃

這種宮保雞丁的做法今天就教給大家了，的確太美味了，是不是很想吃啊，趕緊動手做一做吧。

操作方法

（01）先將雞腹肉洗淨切成丁狀，裝在碗裡，加入適量的生粉和生抽攪拌，如圖。

（02）然後準備調味食材，生薑，大蒜，幹辣椒切好，如圖。

（03）將胡蘿蔔洗淨切成丁狀，如圖。

（04）在乾燥的鍋中加入食用油，將油燒開，如圖。

（05）先將花生米加入燒開的熱油中翻炒，炒熟之後裝到盤子裡冷卻，使之變脆，如圖。

（06）然後利用炒花生米得熱油，將準備好的大蒜，生薑等倒入鍋中翻炒，如圖。

（07）在加入調製好的雞腹肉進行翻炒，如圖。

（08）再加入切好的胡蘿蔔進行翻炒，如圖。

（09）然後倒入脆脆的花生米翻炒，如圖。

（10）最後再用清水攪拌些生粉湯澆到鍋裡，加入調料，這樣宮保雞丁就可以出鍋了，這樣炒出來的肉質嫩，而且好吃。