怎麼做土雞蛋嫩菠菜湯好喝？

土雞蛋嫩菠菜湯，做好了特別的好喝，營養豐富、老少皆宜，清淡可口，還利便。今天來分享一下：怎麼做土雞蛋嫩菠菜湯好喝？

操作方法

（01）買來的嫩菠菜洗淨，切成如下的形狀備用。

（02）上鍋，加適量的清水，水燒開後，加入第一步切好的嫩菠菜一起燒開。

（03）準備好適量的蔥段備用。

（04）取一個土雞蛋打入碗裡，攪均勻備用。

（05）鍋開後，把土雞蛋邊攪邊慢慢地倒入鍋裡。

（06）倒入鍋裡的土雞蛋慢慢的用筷子攪拌，形成大花絮，加入適量的食鹽。

（07）裝碗，土雞蛋嫩菠菜湯就做好了，此湯好喝。