番薯粉的做法 紅薯粉的夏季吃法 自制涼粉

炎熱的夏季吃上一道涼拌菜，爽口又開胃，今天給大家介紹一下涼拌紅薯粉的做法。

操作方法

（01）取適量的紅薯粉放入溫水中浸泡至粉絲變軟後撈出

（02）鍋中燒開一鍋水吧粉絲倒入鍋中煮開，煮至粉絲沒有白色的白心即可撈出

（03）然後放在篩子中用流動的清水沖洗乾淨表面粘稠的物質後瀝乾水分備用

（04）取一個小碗，調入適量生抽，醋，鹽，味精，辣椒油，芝麻和花生米攪拌均勻備用

（05）最後把這些湯汁倒入粉絲中攪拌均勻後即可食用。洋蔥絲也可以使用黃瓜絲代替的。