麻油豬肝的做法與功效

我觀察了一下各地不同的風俗習慣發現關於產後的飲食也各不相同，今日說一說月子麻油豬肝的做法與功效。

操作方法

（01）豬肝洗淨，切片備用。老薑連皮切片。鍋加熱後，倒入麻油，加入薑片，煎到呈淺褐色撈出。

（02）豬肝入鍋以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至沒有酒味，再將豬肝回鍋即可。

特別提示

麻油豬肝主要是幫助排除體內惡露，打通凝固的血塊的，第一週要多吃一點，將惡露排乾淨。