廣式香腸的做法

廣式灌腸怎麼做好吃？來看看我的方法吧。

操作方法

（01）豬小腸洗淨，備用。

（02）蔥薑蒜洗淨切末。

（03）五花肉洗淨，切成不大不小的塊。

（04）五花肉快中放辣椒面，花椒麵，胡椒粉，蔥薑蒜，味精，鹽，白酒各適量，攪拌均勻

（05）用專門的灌腸機灌香腸，每隔大概15cm左右用繩子打一個結。

（06）灌好的香腸涼起來，使其瀝乾水分。