楊桃的功效作用與禁忌

【別名：五稜子、五斂、羊桃、陽桃、五斂子】楊桃，又稱陽桃，是酢漿草科植物楊桃的果實，是一種產於熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養價值，在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東、海南、廣西、雲南。果皮呈蠟質，光滑鮮豔，果肉黃亮，細緻脆嫩，爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營養素，並含有大量的揮發性成分，帶有一股清香。在茶餘酒後吃幾片楊桃，會感到口爽神怡，另有一番風味。楊桃的藥用價值高，能清熱利咽，生津止渴，利小便。用於肺熱或風熱所致的咳嗽、咽喉痛；胃熱傷津或飲酒過度，煩熱口渴；熱結膀胱，小便不利。

基本資訊

（01）【主要營養】蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸、草酸、維生素B1、維生素C

（02）【食療功效】補充營養、利小便、解酒毒、生津止渴、消食、清熱利咽

（03）【適宜人群】一般人群均可食用。於久患瘧疾，脾臟腫大患者亦可食用。

（04）【禁忌人群】脾胃溼寒忌食。

楊桃的功效和作用

（01）【增強體質】楊桃中礦物質和維生素極高，可以增強體質，提高免疫力。

（02）【利尿排毒】楊桃含有大量的鉀元素，有利尿的功能，可達到美容養顏的效果。

（03）【健胃消食】常飲楊桃果汁可以增強食慾，健胃消食，幫助消化。

（04）【清熱去火】楊桃能有效對抗緩解口腔潰瘍症狀，牙痛患者食用也會緩解疼痛。

食用楊桃要注意什麼？

（01）楊桃性稍寒，多食易使致脾胃溼寒，便溏洩瀉，有礙食慾及消化吸收。

（02）楊桃很容易變黃變色，可以用泡末紙包住，放在冰箱裡，要儘可能的包嚴。

如何挑選楊桃？

（01）楊桃在挑選的時候要挑選表皮比較光亮，而且黃中略帶有一點綠色的，邊緣線略略有些青色的比較新鮮，如果出現橙黃色的就會太熟了，青色的就是沒成熟的楊桃。

如何儲存楊桃?

（01）楊桃儲存的時候可以用泡沫紙將其包裹完整，然後放入冰箱內冷藏起來即可。